Descripción
El Santa Julia Chenin es un vino de color amarillo verdoso, con un aroma intenso y delicado, y un sabor suave y sabroso:
Su aroma recuerda a durazno blanco, damasco, hierbas frescas y notas cítricas como limón y pomelo.
Tiene un bajo contenido de alcohol, de 8.00% vol.
Su entrada es dulce, con un buen equilibrio entre la acidez y el azúcar natural.
El azúcar natural le da untuosidad y un largo final.
Es ideal como aperitivo o para acompañar picadas, frutos de mar o postres con frutas frescas y cítricas.
La Chenin es una variedad de uva que se originó en el Valle del Loira en Francia alrededor del siglo X
