Descripción

El Aperol es un aperitivo bitter (“amargo”), italiano, creado en 1919. Su sabor es más bien agridulce y es la combinación de hierbas y raíces. Su graduación alcohólica es del 11%. Aunque se suele decir que es parecido al Campari tienen algunas diferencias. El Aperol es más suave, su color es naranja y su graduación alcohólica es un poco menos que la mitad que la del campari.

Mezcla y tragos:

El trago más popular con Aperol es el Aperol Spritz, este se puede preparar con 3 partes de vino blaco espumoso o champagne, 2 partes de Aperol y una parte de Soda, acompañado de mucho hielo.

Producido por: Grupo campari